Les Jornades Gastronòmiques de l’Ametlla de Mar són l’aparador dels productes de la seva llotja i una mostra de les millors receptes dels seus restauradors. Els seus protagonistes són les diferents varietats de peixos blaus de la nostra costa i els nostres cuiners que, amb les seves tècniques tant clàssiques com modernes, ens delectaran amb els diferents menús que oferiran durant les jornades gastronòmiques. Aquestes jornades estan impulsades per les Àrees de Turisme d’aquestes poblacions, que treballen conjuntament per a oferir als nostres visitants aquest producte gastronòmic de gran qualitat a preus assequibles. A part de promocionar la gastronomia local, també tenen l’objectiu de dinamitzar l’activitat turística i pesquera de la Costa Daurada i les Terres de l’Ebre.