Recepta per a quatres persones:

• 1 kg de peix

Ingredients per a la picada:

• 3 o 4 alls
• Julivert
• 1 tomàquet
• Pebre roig

El primer pas és fer la picada amb tots els ingredients a dalt esmentats. A continuació, ficarem oli en una cassola plana i el deixarem fins que estigui ben calent. Llavors, hi afegirem la picada i la sofregirem un minut. Després, hi ficarem una mica d'aigua i el peix. Taparem la cassola i ho deixarem coure entre 15 a 20 minuts, depenent del peix que haurem posat.