Du 2 au 11 juin, 9 restaurants et 12 bars de cette ville côtière proposeront des tapas créatives et d'excellents menus gastronomiques à base de produits locaux.

Ce vendredi commencent les Journées Gastronomiques des "Fideus Rossejats" et du Poisson Bleu de l'Ametlla de Mar, une vitrine des produits de la criée et une sélection des meilleures recettes des restaurateurs locaux. Jusqu'au 11 juin, 9 restaurants et 12 bars proposeront des tapas et des menus de grande qualité à des prix abordables, mettant en avant le poisson bleu.

Des anchois marinés avec soupe de melon, des "fideus rossejats" avec seiche et filet de maquereau, et du riz crémeux à la "canana" seront quelques-unes des propositions culinaires des menus proposés dans les restaurants. Tous accompagnés de vins de l'AOC Terra Alta, pour un prix variant entre 25 et 30 euros par personne.

D'autre part, la Route de la Tapa Bleue propose douze tapas élaborées par les bars du village, parmi lesquelles du saumon croustillant, une bombe farcie de maquereau ou de l’espadon de sardine avec vinaigre et "allioli" de calamar. Les tapas sont proposées au prix de 2,5 euros et incluent une bière Heineken, qui est le sponsor officiel de la route.

Les participants à la route devront choisir leur tapa préférée, et en remplissant le bulletin avec cinq tampons, ils entreront dans un tirage au sort pour gagner un menu pour deux personnes et une visite guidée du Tuna Tour.

XXIII Journée des "Fideus Rossejats". Le dimanche 11 juin, se déroulera la Journée des "Fideus Rossejats" au port de pêche, avec un concours, des dégustations gastronomiques et des dégustations de vins de l'AOC Terra Alta ainsi que des produits locaux. Et ce, au-delà de la promotion de la gastronomie locale, l'objectif est également de dynamiser l'activité touristique et de pêche de la commune.

Les Journées se concluront par un week-end riche en activités. Les 9, 10 et 11 juin, se tiendra la VIe Fête de la Mer, au cours de laquelle se dérouleront une rencontre internationale de voile traditionnelle, des expositions et des conférences sur le centenaire des naufrages durant la Première Guerre mondiale, ainsi que des activités nautiques.

Concours photo Instagram. L'Office Municipal du Tourisme a organisé un concours photo sur le réseau social Instagram, afin que les visiteurs capturent les meilleurs moments de ces événements. Pour cela, il est nécessaire d'étiqueter les photos avec #peixblau17 et #ametllademar. La meilleure photo remportera un menu pour deux personnes lors des prochaines journées gastronomiques de la commune.

Toutes les informations concernant les Journées Gastronomiques des Fideus Rossejats et du Poisson Bleu de l'Ametlla de Mar sont disponibles sur : www.visitametllademar.com.

Texte : La Cala RTV.