Del 2 al 11 de junio, 9 restaurantes y 12 bares de este pintoresco pueblo marinero ofrecerán creativas tapas y excelentes menús gastronómicos con productos locales.

Este viernes comienzan las Jornadas Gastronómicas de los "Fideus Rossejats" y del "Peix Blau" de L’Ametlla de Mar, una vitrina de los productos de la lonja y una muestra de las mejores recetas de los restauradores locales. Hasta el 11 de junio, 9 restaurantes y 12 bares ofrecerán tapas y menús de alta calidad a precios asequibles, con el pescado azul como protagonista.

Boquerones marinados con sopa de melón, "fideus rossejats" con sepia y filete de caballa, y arroz meloso de canana serán algunas de las propuestas culinarias de los menús que se podrán degustar en los restaurantes. Todos ellos, maridados con vinos de la DO Terra Alta, por un precio de entre 25 y 30 euros por persona.

Por otro lado, la Ruta de la Tapa Blava propone doce tapas elaboradas por los bares del municipio, entre ellas crujiente de salmón, bomba rellena de caballa o brocheta de boquerón con vinagre y alioli de calamar. Las tapas tienen un precio de 2,5 euros e incluyen un "quinto" Heineken, que es el patrocinador oficial de la ruta.

Las personas que participen en la ruta deberán elegir cuál tapa les ha gustado más, y al rellenar la papeleta con cinco sellos entrarán en un sorteo de un menú doble y una visita doble al Tuna Tour.

XXIII Diada de los "Fideus Rossejats". El domingo 11 de junio se celebrará la Diada de los "Fideus Rossejats" en el puerto pesquero, con concursos, degustaciones gastronómicas y muestras de vinos de la DO Terra Alta y productos locales. Y es que más allá de promover la gastronomía local, el objetivo también es dinamizar la actividad turística y pesquera del municipio.

Las Jornadas concluirán con un fin de semana lleno de actividades. Los días 9, 10 y 11 de junio se celebrará la VI Festa del Mar, que contará con un encuentro internacional de vela tradicional, exposiciones y conferencias sobre el centenario de los hundimientos durante la Primera Guerra Mundial, y actividades náuticas.

Concurso fotográfico en Instagram. Desde el Área Municipal de Turismo se ha organizado un concurso fotográfico a través de la red social Instagram, para que los visitantes capturen los mejores momentos de estos eventos. Para ello, las fotografías deben etiquetarse con #peixblau17 y #ametllademar. La mejor fotografía ganará un menú doble para las próximas jornadas gastronómicas de la localidad.

Toda la información sobre las Jornadas Gastronómicas de los "Fideus Rossejats" y del "Peix Blau" de L’Ametlla de Mar la podéis consultar en: www.visitametllademar.com.

Texto: La Cala RTV.