Gastronomía popular: La Fiesta de los “Fideus Rossejats”
¡Ya tenemos aquí la Fiesta de los Fideos Rossejados! Fiesta arraigada en nuestra población desde hace 24 años. En esta jornada, una cuarentena de cocineros amateurs nos mostrarán sus diferentes maneras de preparar este plato tan típico de nuestra población, como son los fideos rossejados. Competirán entre ellos y saldrán seis ganadores.
Esta jornada está integrada dentro de las Jornadas Gastronómicas de los fideos rossejados de la Cala. Los visitantes podrán degustar fideos rossejados y también una degustación de pescado azul que nos tendrán preparada cocineros de la población. También podremos disfrutar de la Muestra de Bodegas de la DO Terra Alta, donde podremos degustar las variedades de garnacha blanca que tan bien maridan con los "fideus rossejats" y el pescado.
Durante toda la mañana se llevará a cabo la muestra de entidades náuticas enmarcada dentro de la Fiesta del Mar, donde las empresas de actividades nos ofrecerán ofertas y descuentos especiales, y podremos descubrir toda la variedad de actividades que se pueden realizar en L’Ametlla de Mar.
Al mismo tiempo, la jornada estará amenizada por la actuación de la Xaranga "Suquet Calero" y por el cantautor local y querido, Miquel del Roig.
Recuerden también que hasta el domingo 10 pueden disfrutar de los menús de Fideos Rossejados y de la Tapa Marinera en los restaurantes y bares de la población de L’Ametlla de Mar.
Fuente: Turisme L’Ametlla de Mar.
Foto: Turisme L’Ametlla de Mar.