L'Ametlla de Mar

Jornadas gastronómicas

Jornadas gastronómicas

Receta: Arroz con galeras, congrio y alcachofas.

07 Mar / 2023

Receta de las Jornadas de la Galera: Albóndigas de galera con setas, consomé y crujiente de galera deshidratada

10 Feb / 2023

Torta de atún marinado, tzatziki de pepino y aguacate

05 May / 2022

Crema de pescado de l'Ametlla con ravioli crujiente de langostinos

07 Oct / 2021

Guiso de lija / pintaroja con patatas

16 Jul / 2021

"Fideus Rossejats" con carpaccio de pulpo.

20 May / 2021

Dados de atún rojo con gelée de Bloody Mary.

07 May / 2021

La galera, un crustáceo muy mediterráneo, muy nuestro

23 Mar / 2021