L'Ametlla de Mar

Jornades gastronòmiques

Jornades gastronòmiques

Recepta: Arròs amb galeres, congre i carxofes.

07 Mar / 2023

Recepta de les Jornades de la Galera: Mandonguilles de galera amb bolets, consomé i cruixent de galera deshidratada

10 Feb / 2023

Crema de peix de l'Ametlla amb ravioli cruixent de llagostins

07 Oct / 2021

Fricandó de tonyina roja amb bolets

19 Aug / 2021

Gatets amb pataques

16 Jul / 2021

Fideus Rossejats amb carpaccio de pop

20 May / 2021

Daus de tonyina roja amb gelée de Bloody Mary

07 May / 2021

La galera, un crustaci molt mediterrani, molt nostre

23 Mar / 2021